Vihreä ja valkoinen kasvisruoka
Tämä herkullinen ja värikäs kasvisruoka yhdistää tuoreet vihannekset ja maukkaat lisukkeet. Sopii täydellisesti kevyeksi ateriaksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista juustopolenta ohjeen mukaan ja pidä lämpimänä.
- Huuhtele herneet ja laita ne etikaliemeen marinoitumaan noin 10 minuutiksi.
- Pilko sipuli ja kuullota se oliiviöljyssä paistinpannulla, kunnes se on pehmeä.
- Lisää pannulle kukkakaalin lehdet ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää marinoidut herneet ja suolaheinä pannulle ja sekoita hyvin.
- Tarjoile kasvisseos juustopolentan päällä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 8 g |
