Viiksikeksejä
resepti

Nämä hauskat viiksikeksit ovat täydellinen lisä juhliin tai kahvipöytään. Ne ovat yhtä aikaa herkullisia ja koristeellisia!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 20 kpl
Ainesosat:
- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 1 dl fariinisokeria
- 2 munaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- ½ tl suolaa
- Kaakaota (koristeluun)
- Värillistä sokeria tai kuorrutetta (koristeluun)
Ohjeet:
1. Vaahdota voi, sokeri ja fariinisokeri kulhossa.
2. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin.
3. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
4. Lisää jauhoseos voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Jaa taikina pieniin osiin ja muotoile viiksen muotoiseksi.
6. Aseta viikset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista 175 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ja koristele kaakaolla tai värillisellä sokerilla.

Ravintosisältö (per keksi):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 0 g


Arviot: 4.11 (1800 arviota) ★★★★★ Jaa