Herkulliset Kasvispihvit
Nämä ravitsevat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai herkullinen naposteltava. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua! - Valmistusaika: 30 minuuttia - Annosmäärä: 4 pihviä
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja valuta kikherneet hyvin. Sekoita ne kulhossa haarukalla tai muussaimella, kunnes ne ovat osittain tasaisia, mutta hieman tekstuuria jää.
- Lisää sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, jeera, paprikajauhe, suola ja mustapippuri kikherneisiin. Sekoita hyvin.
- Lisää vehnäjauhot taikinaan ja sekoita, kunnes seos on hyvin yhdistynyt.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1 cm paksuisia.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä molemmin puolin noin 4-5 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpiminä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
