Yksinkertaiset Makaroni ja Juusto

Valmistus

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Sulata voi kattilassa keskilämmöllä. Lisää jauhot ja sekoita hyvin. Kypsennä noin 1 minuutti.
3. Lisää maito vähitellen samalla sekoittaen, kunnes seos on tasaista. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike paksuuntuu.
4. Lisää raastettu cheddar-juusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
5. Sekoita keitetyt makaronit juustokastikkeeseen ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti lämpimänä.