Mansi-misu
opskrift

En lækker og forfriskende jordbærtiramisu, perfekt som dessert på en sommerdag eller til særlige lejligheder. Denne opskrift er enkel og hurtig at lave, og den vil helt sikkert få alle til at komme tilbage for mere!
Forberedelsestid: 30 minutter + køletid
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- Bund:
- 2 pakker savoyardkager (ladyfinger)
- Syrup:
- 4-5 dl mælk
- Fyld:
- 500 g mascarponeost
- 4 friske æggeblommer
- 120 g sukker
- 1 spsk vaniljesukker
- 500 g jordbær (skiver)

Instruktioner:

1. Pisk æggeblommerne og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
2. Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt ind i æggeblandingen.
3. Tilsæt mascarponeosten og pisk godt, indtil blandingen er ensartet.
4. Dyp savoyardkagerne enkeltvis i mælken og læg dem i bunden af en form.
5. Fordel halvdelen af ægge- og osteblandingen over kagerne og drys generøst med jordbærskiver.
6. Gentag lagene: kager, skum og jordbær.
7. Lad desserten sætte sig i køleskabet i mindst 2 timer inden servering.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 20 g
Nyd den friske og lækre Mansi-misu!

Bedømmelse: 3.26 (5163 anmeldelser) ★★★★★ del