Joulustjerner

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør det godt sammen.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemelet, bagepulveret og saltet) og tilsæt dem gradvist til dejen. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Del dejen op i portioner og rul hver portion ud til ca. 5 mm tykkelse.
6. Udstik stjerner med en form og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil stjernerne er let gyldne.
8. Lad dem køle af og drys flormelis over før servering.