Mors Dag Pandekager

Fremgangsmåde

1. Bland hvedemelet, mælken, æggene, sukkeret, vaniljesukkeret og saltet i en skål, indtil du har en jævn dej.
2. Varm en pande op og tilsæt smørret.
3. Hæld cirka 1/4 dl dej på panden ad gangen og steg pandekagerne ved medium varme, indtil overfladen er dækket af bobler, og kanterne ser færdige ud. Vend pandekagen og steg den anden side i et minut mere.
4. Gentag processen, indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne med bær og ahornsirup eller honning. Nyd en særlig morgenmad til mor!