Æbletræskage med kanel
opskrift

Denne lækre æbletræskage er perfekt til en hyggelig eftermiddag eller som dessert.
Valgetid: 45 minutter
Annosmængde: 8
Ingredienser:
- 200 g hvedemel
- 150 g sukker
- 100 g smør (blødt)
- 2 æg
- 3-4 æbler (skåret i tern)
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Flormelis til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og smør en bageform.
2. Pisk smør og sukker sammen indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt imellem hver tilsætning.
4. Bland hvedemel, bagepulver, kanel og salt i en skål, og tilsæt langsomt til smørblandingen.
5. Fold de skårne æbler ind i dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og glat overfladen.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af, og drys med flormelis før servering, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (1125 anmeldelser) ★★★★★ del