Makumatka med spiselige blomster

Beskrivelse: Denne lækre og smukke salat kombinerer spiselige blomster og friske grøntsager, og tager dig med på en smagsrejse rundt om i verden. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4
  • kcal 180 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skyl de spiselige blomster forsigtigt og tør dem let med et køkkenrulle.
  2. Vask og riv salaterne i en skål.
  3. Skær agurken og rødløget i tynde skiver.
  4. Halver cherrytomaterne.
  5. Tilsæt alle grøntsagerne til salaten.
  6. Smuldre fetaosten over salaten.
  7. Bland olivenolie og balsamicoeddike i en lille skål. Krydr med salt og peber.
  8. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
  9. Pynt salaten med de spiselige blomster inden servering.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi180 kcal
Protein6 g
Kulhydrater10 g
Fedt14 g
Kostfibre2 g

Se også