Makumatka med spiselige blomster
Beskrivelse: Denne lækre og smukke salat kombinerer spiselige blomster og friske grøntsager, og tager dig med på en smagsrejse rundt om i verden. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl de spiselige blomster forsigtigt og tør dem let med et køkkenrulle.
- Vask og riv salaterne i en skål.
- Skær agurken og rødløget i tynde skiver.
- Halver cherrytomaterne.
- Tilsæt alle grøntsagerne til salaten.
- Smuldre fetaosten over salaten.
- Bland olivenolie og balsamicoeddike i en lille skål. Krydr med salt og peber.
- Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
- Pynt salaten med de spiselige blomster inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 14 g |
| Kostfibre | 2 g |