Brownie-kuppikager med karamelglasur

Beskrivelse: Lækre brownie-kuppikager med en cremet karamelglasur. Perfekte til kaffen eller som en sød snack. Forberedelsestid: 45 minutter

  • Portioner 12 kuppikager

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Brownie-dej

Karamelglasur

Fremgangsmåde

  1. Smeltning: Smelt smørret i en lille gryde og tilsæt den hakkede chokolade. Rør indtil det er glat.
  2. Piskning: Pisk æggene, sukkeret og det brune sukker sammen i en skål. Tilsæt den smeltede smør-chokoladeblanding.
  3. Dejforberedelse: Tilsæt kakao, vaniljesukker og hvedemelet. Rør dejen godt sammen.
  4. Bagning: Fordel dejen i en mini-muffinbakke. Bag ved 180 grader i 12-15 minutter, indtil overfladen er sprød, men indersiden stadig er lidt fugtig. Lad dem køle af.
  5. Karamel: Opvarm fløden i en gryde og tilsæt det brune sukker. Hæld blandingen i en skål og lad den køle i køleskabet, helst til næste dag.
  6. Glasurforberedelse: Pisk karamelblandingen let. Tilsæt flødeosten og flormelisen, og fortsæt med at piske indtil glasuren er sprøjtbar.
  7. Afslutning: Sprøjt glasuren ovenpå kuppikagerne. Du kan dekorere med perlesukker eller friske bær, hvis du ønsker det. Nyd de lækre brownie-kuppikager!

Næringsinformation per portion

  1. Kalorier: 250 kcal Fedt: 15 g Kulhydrater: 30 g Protein: 4 g

Se også