Onnellinen Takapiha
Denne opskrift bringer glæde og lykke, ligesom foråret bringer lys og farve til livet. Forbered lækker grillmad og nyd atmosfæren i baghaven! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, salt, sort peber og rosmarin i en skål.
- Tilsæt kyllingefileterne til marinaden og lad dem marinere i cirka 15 minutter.
- Forvarm grillen til medium varme.
- Tag kyllingefileterne ud af marinaden og grill dem i cirka 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
- Grill samtidig peberfrugt, squash og cherrytomater i cirka 5-7 minutter, indtil de er bløde og har fine grillmærker.
- Server den grillede kylling med grøntsagerne. Du kan pynte retten med friske krydderurter, hvis du ønsker det.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 22 g |
| Kostfibre | 3 g |