Paskelammas til Påske

En lækker opskrift på lam til påskefrokosten. Forberedelsestid: 2 timer + 5-7 minutter grilltid Serveringsstørrelse: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, timian, hvidløg, honning, salt og peber i en skål.
  2. Dyp lammekoteletterne i marinaden og lad dem marinere i køleskabet i mindst 2 timer eller natten over.
  3. Forvarm grillen eller en pande til middel varme. Grill eller steg lammekoteletterne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil kødet er gennemstegt, men saftigt.
  4. Forbered couscousen efter pakkens anvisninger. Tilsæt granatæblekernerne, agurk og persille. Rør godt rundt.
  5. Skær det tilberedte lam i koteletter og server med couscousen. Nyd den lækre påskelam!

Næringsoplysninger pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 35 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 5 g

Se også