Aamiaiskiks
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde kiks, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 20 kiks
Ingredienser:
- 2 dl mælk
- 100 g margarine
- 2 teskefulde salt
- 1 spiseskefuld sukker
- 6 dl rugmel
- 0,7 dl tørret svampepulver
Fremgangsmåde:
1. Bland de tørre ingredienser (rugmel, svampepulver, salt, sukker) i en skål.
2. Tilsæt det blødgjorte margarine i små tern til de tørre ingredienser og smuldre det sammen.
3. Hæld den kolde mælk i dejen og rør indtil dejen er forholdsvis fast.
4. Udrul dejen på et meldrysset bord til den er meget tynd.
5. Prik dejen med en gaffel og skær den i ønskede størrelser.
6. Bag kiksene i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, indtil de er gyldne.
7. Lad dem køle af før servering.
Næringsinformation (pr. kiks):
Kalorier: 75 kcal
Fedt: 3 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 2 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.02 (530 anmeldelser) ★★★★★ del