Tattariuunipuuro

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Skyl boghvedeflagerne i koldt vand og dræn dem.
3. Bland boghvedeflagerne, vand og salt i en ovnfast skål.
4. Dæk skålen med et låg eller folie.
5. Bag i ovnen i cirka 30-40 minutter, indtil boghvede er kogt, og væsken er absorberet.
6. Tag grøden ud af ovnen og rør honning eller ahornsirup i, hvis du bruger det.
7. Server grøden med mælk eller plantemælk og tilsæt bær eller frugt på toppen.