Ajopuu
opskrift

En lækker og saftig sandwich fyldt med marineret svinekød og bacon, perfekt til en middag med venner.
Forberedelsestid: 1 time + marineringstid (gerne nat)
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 50 g smør
- 4 fed hakket hvidløg
- 1 baguette
- 500 g svinemørbrad
- 200 g bacon
- 2 spsk madolie
- 2 spsk citronsaft
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld løgpulver
- 1 teskefuld hvidløgspulver

Instruktioner:

1. Forbered marinaden ved at blande madolie, citronsaft og krydderier (salt, sort peber, paprika, løgpulver, hvidløgspulver) i en skål.
2. Læg svinemørbraden i marinaden og lad den marinere i køleskabet, helst natten over.
3. Skær baguetten over og smør den med en blanding af smør og hakket hvidløg.
4. Placer det marinerede kød mellem baguetteskiverne og dæk med bacon.
5. Pak baguetten stramt ind i folie og bag i ovnen ved 180 grader i ca. 30-40 minutter, eller indtil kødet er gennemstegt.
6. Lad den køle lidt af, før du skærer den i portionsstykker. Nyd!

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.35 (1181 anmeldelser) ★★★★★ del