Alkupala med rejer, avocado og grapefrugt
En frisk og sund forret, der passer perfekt til varme dage. Denne lækre ret består kun af fem enkle ingredienser. Forberedelsestid: 15 minutter Antal personer: 2
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær grapefrugten i stykker. Fjern frøene og læg stykkerne i en skål.
- Tilbered de frosne rejer efter anvisningen og tilsæt dem til skålen med grapefrugten.
- Halvér avocadoen, fjern stenen og scoop frugtkødet ud med en ske og læg det i skålen. Bland forsigtigt.
- Hak forårsløget fint og tilsæt det til blandingen. Krydr med sort peber.
- Server på salatblade eller som det er.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 290 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 7 g |