Amerikansk Coleslaw
opskrift

En frisk og lækker kålsalat, der kombinerer danske og amerikanske smage. Denne coleslaw er perfekt til sommermad og passer godt til festbordet.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 1 lille spidskål, fint snittet
- 1 lille broccoli, hakket
- 1 dl creme fraiche
- 0,5 dl mayonnaise
- 2 spsk eddike
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Snit spidskålen og hak broccolien i små stykker.
2. Bland creme fraiche, mayonnaise og eddike i en skål.
3. Tilsæt kålen og rør godt rundt, så dressingen dækker grøntsagerne.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Lad salaten trække i køleskabet i cirka 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.39 (5643 anmeldelser) ★★★★★ del