Amerikanske Food Truck Tacos

Fremgangsmåde

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket kød til panden og steg, indtil det er gennemstegt. Bryd kødet op, mens det steger.
4. Tilsæt taco-krydderiet og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter.
5. Varm majs tortillas op separat på en pande eller i mikrobølgeovnen.
6. Fyld hver tortilla med kødblandingen, revet ost, avocadoskiver, salsa og creme fraiche.
7. Pynt med frisk koriander, hvis du bruger det.