Ananaskirsikkajdessert
opskrift

En lækker og forfriskende dessert, der er perfekt til sommerfester. Denne delikatesse er hurtig og nem at lave!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 2 dl ananaskirsebær med stilke
- 1,2 dl risotto-ris (glutenholdigt eller glutenfrit)
- 25 g smør
- 75 g sukker
- 2 dl mælk
- 1/2 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner

1. Skyl ananaskirsebærene og fjern eventuelle stilke.
2. Smelt smørret i en gryde over medium varme. Tilsæt risotto-risen og steg i et par minutter, indtil den er lidt gennemsigtig.
3. Tilsæt sukkeret og rør godt rundt.
4. Hæld mælken i gryden og tilsæt vaniljesukker og salt. Rør ingredienserne godt sammen.
5. Kog blandingen ved lav varme i cirka 20 minutter, indtil risen er blød og blandingen er blevet tykkere.
6. Tilsæt til sidst ananaskirsebærene til risblandingen og lad det køle af et øjeblik, før det serveres.
Nyd den lækre ananaskirsikkajdessert med lidt is eller flødeskum!
Næringsindhold pr. portion (skønnet):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (5944 anmeldelser) ★★★★★ del