Sokerimassakakku
opskrift

En lækker og smuk kage, perfekt til fester, hvor man ønsker at forkæle med noget sødt.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 10-12 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 500 g fondant
- Fødevarefarve (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen bliver luftig.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken. Tilsæt vaniljesukker.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er gennembagt (tjek med en tandstik).
7. Lad kagen køle helt af, inden den dekoreres.
8. Rul fondanten ud til en tynd plade og dekorer kagen med den. Du kan bruge fødevarefarve til at lave ønskede mønstre.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 15 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.59 (4896 anmeldelser) ★★★★★ del