ANGRY BIRDS - KAKKU
opskrift

En lækker og sjov kage, perfekt til børnefødselsdage.
Forberedelsestid: 1 time
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 5 æg
- 1,5 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 teskefuld bagepulver
- Rabarber-jordbærsyltetøj
- Friske jordbær
- Koldskål
- Flora flødeskum
- Sukkerfondant
- Chokolade rosiner
- Digestive kiks
Fremgangsmåde:
1. Forbered sukkerkagedejen: Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse. Bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret. Tilsæt melblandingen forsigtigt til æggeblandingen.
2. Hæld dejen i en smurt og melet bageform. Bag ved 175°C i ca. 25-30 minutter. Lad kagen køle af.
3. Skær den afkølede kage i tre lag. Fugt kagens overflader som ønsket.
4. Smør rabarber-jordbærsyltetøj og friske jordbær mellem lagene af kagen.
5. Forbered koldskålen og hæld den over kagen. Lad det stivne i køleskabet.
6. Dæk kagen med Flora flødeskum og pynt med sukkerfondant, chokolade rosiner og digestive kiks.
7. Server og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.98 (1291 anmeldelser) ★★★★★ del