Appelsin-lotta
opskrift

En lækker og forfriskende appelsin-lotta, perfekt som dessert til fester eller som en sød snack. Denne opskrift kombinerer saftigheden fra appelsiner med den cremede konsistens fra fromage frais.
Val preparationstid: 30 minutter + frysetid
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 2 stk appelsiner, skåret i skiver
- 3-4 stk gelatineblade
- 1 dl flødeskum
- 1 dåse (250 g) fromage frais
- 1/2-1 dl sukker (efter smag)

Instruktioner

1. Læg gelatinebladene i koldt vand i ca. 5-10 minutter.
2. Press overskydende vand ud af gelatinebladene og smelt dem i 1-2 spsk varmt vand eller juice.
3. Pisk flødeskummet til stive toppe.
4. Bland fromage frais og sukker sammen, indtil sukkeret er opløst.
5. Tilsæt de smeltede gelatineblade til fromage frais-blandingen og rør godt.
6. Fold forsigtigt flødeskummet ind i blandingen.
7. Læg appelsinskiverne i en serveringsskål og hæld fromage frais-blandingen over.
8. Lad det køle af i køleskabet i minimum 2-3 timer, eller indtil det er stivnet.
Næringsindhold (pr. portion, estimat)
Energi: 180 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.39 (4621 anmeldelser) ★★★★★ del