Appelsin-Sitruunakiissel med Mascarpone-Marenkekerma
Denne lækre dessert kombinerer frisk appelsin-sitruunkiissel med blød mascarpone-marenkekerma. Perfekt til fester eller særlige anledninger! Annosmængde: 4-6 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk appelsinjuice, citronsaft, citronskal, sukker, kartoffelmel og æg i en gryde. Varm blandingen forsigtigt op under konstant piskning. Når kiessen bobler en eller to gange, tages gryden af varmen.
- Hæld kiessen i en skål og drys sukker over overfladen. Sæt den i køleskabet for at køle i cirka en time.
- Pisk mascarpone og flødeskum sammen til en blød blanding. Smag til med sukker og smuldre marcipanen i.
- Fordel den afkølede appelsin-sitruunkiissel i dessertskåle og læg mascarpone-marenkekerma ovenpå.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |