Appelsinisorbet til børn
opskrift

Denne lækre og sunde appelsinsorbet er en perfekt dessert til de små, da den er sødet naturligt med appelsin, vanilje og honning. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og den er klar til at fryse!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl cashewnødder (udblødt i 4 timer)
- 2 modne appelsiner (saft og revet skal)
- 2 spsk honning (eller sødning efter smag)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 dl kokosmælk (eller andet plantebaseret mælk)

Instruktioner:

1. Skyl de udblødte cashewnødder og læg dem i en blender.
2. Tilsæt appelsinsaft, revet appelsinskal, honning, vaniljeekstrakt og kokosmælk til blenderen.
3. Blend alle ingredienserne sammen til en glat og cremet masse.
4. Hæld blandingen i en fryseegnet beholder og dæk den til.
5. Fryse i mindst 4 timer eller indtil sorbeten er helt frossen.
6. Tag sorbeten ud ved stuetemperatur i ca. 5-10 minutter før servering, så den blødgør lidt.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 1 dl):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.49 (1674 anmeldelser) ★★★★★ del