Appelsinkage
opskrift

En lækker og saftig kage med en frisk smag af appelsin.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 10
Ingredienser:
- 3 spsk appelsinjuice
- 1 dl hvedemel
- 5 spsk friskpresset appelsinjuice
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 3 dl flormelis
- 3 æg
- 175 g blødt smør
- 2 dl kartoffelmel
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og placer en bageplade i den nederste del.
2. Smør og drys en lang eller rund bageform med rasp.
3. Pisk det bløde smør og sukker (sukker og vaniljesukker) i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. I en separat skål, bland hvedemelet, kartoffelmelet og bagepulveret.
6. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med appelsinjuicen og rør indtil det er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte bageform.
8. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
9. Lad kagen køle af, før du drysser flormelis over.
Nyd den lækre appelsinkage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 3 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.52 (4825 anmeldelser) ★★★★★ del