Appelsinsmagende småkager
opskrift

Disse lækre småkager er smagt til med appelsinsukker og er den perfekte tilføjelse til kaffebordet. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og denne opskrift giver omkring 30 småkager.
Ingredienser:
- 150 g smør
- 1 dl flormelis
- 1 stuetemperaturæg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 3 teskefulde appelsinsukker (eller skal fra 1 appelsin)
- ½ teskefuld bagepulver
- 4 dl hvedemel
Fremgangsmåde:
1. Pisk det stuetempererede smør og flormelis sammen til en lys og luftig masse.
2. Tilsæt ægget til smør- og sukkermassen, mens du fortsætter med at piske.
3. Bland de tørre ingredienser (vaniljesukker, appelsinsukker, bagepulver og hvedemel) sammen og tilsæt dem til smør-sukkerblandingen.
4. Rør dejen godt sammen og læg den i køleskabet i cirka 15 minutter for at køle af.
5. Tag stykker af dejen og form småkager med en udstikker.
6. Bag småkagerne på midterste rille i ovnen ved 200 grader i cirka 6 minutter. Brug en timer for at undgå at bage dem for længe!
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi: 480 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.71 (1254 anmeldelser) ★★★★★ del