Appelsinris med vaniljesauce
opskrift

Denne lækre appelsinris er den perfekte dessert, der kombinerer sødme og friskhed. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Ingredienser:
- 2 dl lys ris (gerne jasminris)
- 4 dl vand
- 0,25 teskefulde salt
- 4 dl færdiglavet piskbar vaniljesauce
- 4 store appelsiner (pillede)
Instruktioner:
1. Kog risene i vandet, der er krydret med salt. Kog risene lidt kortere end angivet på rispakken, så de forbliver lidt fastere.
2. Når risene er færdige, dræn dem og lad dem køle af i et stykke tid.
3. Skræl appelsinerne omhyggeligt, så der er så lidt hvidt tilbage som muligt. Skær appelsinerne i skiver eller både.
4. Server risene i portionsskåle, tilsæt vaniljesaucen og pynt med appelsinskiver.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.25 (4184 anmeldelser) ★★★★★ del