Artesan knækbrød
Artesan knækbrød er en lækker og sprød brødtype, der laves med kvalitetsingredienser. Denne opskrift fremhæver smagen af lokale artisanprodukter og er en perfekt tilføjelse til enhver middag. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Bland rugmel, hvedemel, havregryn og salt i en stor skål.
- Tilsæt olie og vand til dejen. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
- Rul dejen ud til en tynd plade på bagepapir.
- Skær dejen i stykker og drys frøene over.
- Bag brødet i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil det er gyldent og sprødt.
- Lad det køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 80 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 12 g |
| Fedt | 3 g |
| Kostfibre | 1 g |