Grillede grøntsager
En lækker og sund opskrift på grillede grøntsager, perfekt til sommerens grillfester. Forberedelsestid: 10 minutter. Stegetid: 15 minutter. Antal portioner: 4.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm grillen til medium varme.
- Vask og skær zucchini, paprika og rødløg i skiver. Skær champignon i halve.
- Bland grøntsagerne i en skål med olivenolie, salt, sort peber, timian og citronsaft.
- Placer grøntsagerne på grillen og grill i ca. 10-15 minutter, mens du vender dem jævnligt, indtil de er møre og har fået en smuk farve.
- Server straks de grillede grøntsager.
Næringsinformation (pr. portion)
- Kalorier: 120 Fedt: 8 g Kulhydrater: 10 g Protein: 3 g Fiber: 3 g