Forårskiks

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret. Bland godt.
4. Sigt mel, bagepulver og salt sammen. Tilsæt blandingen gradvist til smørblandingen.
5. Tilsæt chokoladechips eller nødder, hvis du bruger det.
6. Tag små skefulde dej og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag kiksene i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er smukt gyldne.
8. Lad dem køle af, før de serveres.