Asuntomessuherkku
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer smage, der vil fortrylle dine gæster. Perfekt til boligmesse-stemning eller til at nyde derhjemme!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 200 g cherrytomater
- 100 g frisk basilikum
- 100 g fetaost
- 1 citron (saft)
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op på en pande over middel varme.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
3. Steg kyllingefileterne på panden i cirka 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
4. Tilsæt cherrytomaterne til panden og steg i et par minutter, indtil tomaterne begynder at bløde.
5. Tag panden af varmen og smuldre fetaosten over retten.
6. Tilsæt frisk basilikum og pres citronsaften over.
7. Server straks, f.eks. med ris eller salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 32 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.29 (5477 anmeldelser) ★★★★★ del