Aurinkovoimakeksit

Fremgangsmåde

1. Pisk smør og sukker i en skål indtil det bliver lyst og luftigt.
2. Tilsæt honning og æggene, og rør godt.
3. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker i en separat skål. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen.
4. Hak nødderne og chokoladen, og tilsæt dem til dejen. Rør godt sammen.
5. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er gyldne.
7. Lad småkagerne køle af, inden de serveres.