Aurinketørrede tomatboller
Disse lækre boller er den perfekte tilføjelse til festbordet. De soltørrede tomater giver dem en fantastisk smag og farve. Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Til pensling
Fremgangsmåde
- Opløs gæren i lunkent vand. Tilsæt sirup og salt.
- Ælt melet gradvist ind i dejen og ælt i hånden i mindst 10-12 minutter. Tilsæt tomatmos og tern. Lad dejen hæve et varmt sted under et klæde i ca. 30 minutter.
- Form dejen til runde boller. Lad dem hæve inden bagning. Snit et kryds i toppen og pensl med vand.
- Bag ved 225 °C i ca. 15 minutter, indtil bollerne er smukt gyldne.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 1 g |
| Kostfibre | 2 g |