Avocado-toast
Denne lækre og nærende avocado-toast er den perfekte valgmulighed til sene morgenmad eller frokost. Den er hurtig og nem at lave, så du kan nyde den selv midt i en travl dag. Forberedelsestid: 10 minutter Serveringsstørrelse: 1 portion (2 skiver brød)
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Start med at riste brødskiverne let i en brødrister, indtil de er gyldne og sprøde.
- Imens, halver avocadoen og fjern stenen. Skrab avocadoens kød i en skål og mos det med en gaffel.
- Tilsæt citronsaft, salt, peber og chilipulver til den moste avocado. Rør godt sammen.
- Fordel avocado-blandingen jævnt over de ristede brødskiver.
- Pynt toasten med skiver af cherrytomater og friske urter.
- Nyd straks!
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 34 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 10 g |