Banaanekage
opskrift

Banaanekage er en lækker og saftig kage, der vil få dine smagsløg til at danse! Fyldt med bananens sødme og kanelens varme, er denne kage den perfekte dessert eller en lækker snack til kaffen.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 1 dl olie
- 1 teskefuld kanel
- 3 store bananer
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2½ dl hvedemel
- 1 dl mandelflager
- ½ dl muscovadosukker
- 2 dl sukker
- 2 æg
Instruktioner:
1. Skræl og skær bananerne i skiver.
2. Fordel olie, muscovadosukker, mandelflager og bananskiver i bunden af en kageform (24 cm i diameter).
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kanel, bagepulver og vaniljesukker) sammen.
4. Pisk æggene og tilsæt dem til de tørre ingredienser.
5. Rør godt rundt og hæld dejen over bananlaget i formen.
6. Bag ved 175 grader i ca. 40-50 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af i et øjeblik, før du forsigtigt vender den ud af formen.
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.87 (1129 anmeldelser) ★★★★★ del