Bananpandekager
opskrift

Denne lækre og sunde bananpandekageopskrift er perfekt til den søde trang. Denne opskrift er hurtig at lave og egner sig fremragende til både morgenmad og snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Et nip salt
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Mos bananerne i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt æggene, havregrynene, vaniljesukkeret og saltet til de mosede bananer. Rør godt, indtil blandingen er jævn.
3. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i små portioner og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server dem varme, f.eks. med bær eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 5 g
- Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.93 (3330 anmeldelser) ★★★★★ del