Kyllingefilet med grøntsager

En lækker og sund ret, der er hurtig at forberede. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
  2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og dryp dem med olivenolie.
  3. Krydr kyllingen med paprika, salt og peber.
  4. Fordel de skivede gulerødder, peberfrugt og zucchini omkring kyllingen i fadet.
  5. Dæk fadet med stanniol og bag i ovnen i 20 minutter.
  6. Fjern stanniolen og bag i yderligere 10 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
  7. Tag fadet ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 kcal Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrat: 25 g Fiber: 5 g

Se også