Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og salt, og rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør på medium varme.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller honning.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 36 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.82 (3134 anmeldelser) ★★★★★ del