Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og vaniljesukker, og bland indtil det er ensartet.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server varme med frugt, honning eller sirup efter ønske.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 7 g

Bedømmelse: 4.58 (2774 anmeldelser) ★★★★★ del