Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at tilberede. Perfekt til en god start på dagen.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver og kanel, og rør indtil ingredienserne er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt olie over medium varme.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden og gennemstegt.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server varme med dit yndlingsfyld som honning, frugt eller nødder.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 200
Protein: 8g
Fedt: 4g
Kulhydrater: 36g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.17 (2975 anmeldelser) ★★★★★ del