Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulveret og saltet, og rør godt rundt, indtil det hele er blandet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld en lille portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagen om og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld, såsom frugt eller honning.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 8g
Fedt: 8g
Kulhydrater: 34g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.6 (728 anmeldelser) ★★★★★ del