Bananpandekager
opskrift

Lækre og sunde pandekager lavet med banan. Perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½ teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljesukker og kanel. Rør ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Gentag indtil al dejen er brugt. Server varme med dit yndlingsfyld.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g
Sukker: 8g

Bedømmelse: 3.86 (421 anmeldelser) ★★★★★ del