Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- 1 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk indtil det er godt blandet.
3. Tilsæt bagepulver, salt og kanel (hvis ønskes) og rør godt.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server varme med dit yndlingsfyld, som honning, frugt eller nødder.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 6 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 24 g
Fiber: 3 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.02 (3698 anmeldelser) ★★★★★ del