Blogipostauksen Inspiraatiokakku
opskrift

Denne lækre kage er perfekt til at inspirere blogindlæg eller bare nyde i godt selskab. Forberedelsestid er cirka 1 time, og opskriften er til 8 personer.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Flormelis til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen.
5. Tilsæt mælken og rør indtil dejen er glat.
6. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og gennemstegt (test med en tandstik).
8. Lad kagen køle af, før den serveres. Drys flormelis over som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.61 (4843 anmeldelser) ★★★★★ del