Brasiliaansk Morgenmad fra Viking Grace

Fremgangsmåde

1. Kog risene efter pakkens anvisninger.
2. Steg chorizo-pølsen på en pande, indtil den er gyldenbrun. Tag den af varmen.
3. Steg svinekødet på panden, indtil det er gennemstegt og sprødt. Krydr med salt og peber.
4. Forbered æggene, som du ønsker (f.eks. stegte eller kogte).
5. Skær avocadoen i skiver.
6. Anret ris, chorizo, svinekød, æg og avocado på et serveringsfad.
7. Tilsæt chimichurri-sauce og drys med rogn.
8. Pynt med friske urter og server med boblevand.