Ugnsbagte Pommes Frites
opskrift

Pommes frites er en lækker snack, der er perfekt til hele familien, især børn. Disse bagte pommes frites er nemme at lave og et sundere alternativ til de traditionelle friturestegte.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie eller rapsolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i lange stave.
2. Skyl kartoffelstavene i koldt vand og tør dem grundigt med et viskestykke.
3. Bland olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver i en stor skål.
4. Tilsæt kartoffelstavene til krydderiblandingen og rør godt, så alle stykkerne bliver dækket.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade med bagepapir.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs under bagningen.
7. Server varme, f.eks. med en dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.19 (4975 anmeldelser) ★★★★★ del