Kyllingefileter i lækker sovs
opskrift

En hurtig og velsmagende ret med kyllingefileter i en cremet sovs, perfekt til travle hverdage.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingefileter (honningmarineret)
- 2 dl madfløde
- Lidt mælk
- 1 grøntsagsbouillonterning
- Tørret estragon
- Et lille nip hvid peber
- Et lille nip sort peber
Fremgangsmåde:
1. Steg kyllingefileterne i en pande, indtil de er gyldne og gennemstegte.
2. Tilsæt madfløden og lidt mælk til panden, og rør godt rundt.
3. Tilsæt grøntsagsbouillonterningen og lad den opløse sig i fløden.
4. Krydr sovsen med rigelige mængder tørret estragon samt et nip hvid- og sort peber.
5. Lad sovsen simre ved lav varme i et par minutter, indtil den tykner lidt.
6. Server varm med ris eller kartofler.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 23 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.04 (5755 anmeldelser) ★★★★★ del