Calvados-maksapatee
opskrift

En lækker maksapatee, der kombinerer kyllingelever med søde æbler og Calvados. Perfekt som pålæg eller forret.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 6-8

Ingredienser:

- 300 g kyllingelever
- 150 g smør
- 3 hele nelliker
- 2 teskefulde salt
- 4 spsk Calvados
- 1 æble (ternet)

Instruktioner:

1. Smelt smørret på en pande og tilsæt kyllingeleverne. Steg, indtil leverstykkerne er gennemkogte.
2. Tilsæt nellikerne, salt og æbleternene til panden. Fortsæt med at stege, indtil æblerne er bløde.
3. Hæld blandingen i en blender og tilsæt Calvados. Blend til en glat masse.
4. Hæld maksapateen i en beholder eller form og lad den køle af. Dæk til og sæt den i køleskabet i mindst et par timer eller natten over.
5. Server pateen på brød eller som den er.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.96 (3587 anmeldelser) ★★★★★ del