Calzone med honningmarinerede kyllingestrimler
opskrift

Denne lækre calzone er fyldt med smag fra honningmarinerede kyllingestrimler, ost og friske grøntsager. Perfekt til frokost eller middag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 300 g honningmarinerede kyllingestrimler
- 2 spsk olie
- 100 g tomatsauce
- ½ teskefuld salt
- ca. 4 dl hvedemel
- et nip sort peber
- 1 fed hvidløg, knust
- 4-5 spsk ketchup
- 1½ dl vand
- 1 løg, hakket
- 1 teskefuld oregano
- ca. 2 dl revet ost
- ca. 1 dl majs
- ⅓ pakke gær
- ½ paprika, i tern

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Opløs gæren i fingervarmt vand og tilsæt salt, olie og hvedemel gradvist. Ælt dejen indtil den er glat og elastisk.
3. Lad dejen hæve under et klæde i ca. 30 minutter.
4. Sauter løg og hvidløg på panden i olie. Tilsæt de honningmarinerede kyllingestrimler og steg dem indtil de er gennemstegte.
5. Bland tomatsauce, ketchup, majs, paprika og oregano i. Krydr med sort peber.
6. Udrul den hævede dej til en tynd plade og skær den i cirkler.
7. Læg fyld på den ene halvdel af dejen, drys revet ost over og fold den anden halvdel over fyldet.
8. Tryk kanterne godt sammen og lav et par snit på toppen af calzonen.
9. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil calzonen er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (per portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.07 (4479 anmeldelser) ★★★★★ del