Cashew-appelsinjuice
opskrift

En frisk og nærende juice, der kombinerer appelsin og cashewnødder. Perfekt som snack eller til at starte dagen!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 3 dl friskpresset appelsinjuice
- 0,25 dl limejuice (ca. saften fra en halv lime)
- 0,5 spsk sukker eller andet sødemiddel
- 5 dl cashewnødder
- 0,5 dl neutral sojayoghurt
Fremgangsmåde:
1. Læg cashewnødderne i en blender og blend dem til en fin konsistens.
2. Tilsæt appelsinjuice, limejuice, sødemiddel og sojayoghurt til blenderen.
3. Blend alle ingredienserne sammen til en ensartet juice.
4. Hæld juicen op i glas og nyd den straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 12 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.9 (444 anmeldelser) ★★★★★ del